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Crema de chirivías con mermelada de tomate y cebolla crujiente. Sardina en vinagre con mermelada de tomate safra. Ensalada tibia con queso brie frito y mermelada de tomate. Solomillo de cerdo al.
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Las mermeladas son ideales para untar en pan tostado, galletas o yogur. También se pueden utilizar como relleno de tartas, pasteles o como cobertura para postres. Por su parte, la miel se puede usar como edulcorante para bebidas calientes, como ingrediente para aderezar ensaladas, o incluso para acompañar platos de carne o queso.
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150 g de miel pura de abejas 1. Volcar las ciruelas enteras bien lavadas y secadas en una sopera grande y cocerlas a potencia máxima 5 minutos. 2. Quitarles ahora la piel y los huesos, algo que se hace muy fácilmente con unos guantes de goma bien limpios para no quemarse.
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Mezcla el azúcar con la pectina, pon en una cazuela con la miel, el agua, el zumo de limón y la mantequilla. Cuando rompa a hervir incorpora las fresas partidas. Hierve removiendo sin parar durante 2 minutos. Guarda en los botes y acuérdate de darles las vueltas para que se repartan bien las fresas. Mermelada de fresas y miel « Previous post
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