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Winter. Ein Grundrezept: 3 verschiedene Plätzchensorten - Spitzbuben, Knusperblumen glasiert, Liebesgruß mit Nougat. Über 2 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
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Aus einer verlorenen Word-Datei zeige ich euch heute, wie ich 3 komplett unterschiedliche Plätzchen aus nur einem leckeren Teig zubereite. Insgesamt habe ich.
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Plätzchen backen: 1 Teig - 3 verschiedene Plätzchensorten. Gemeinsam mit der Konditor-Weltmeisterin Andrea Schirmeier-Huber haben wir für euch drei Plätzchen-Rezepte, die garantiert schmecken und vor allem auch ganz schön was hermachen. Für das Ganze benötigt ihr nur einen Teig und die Backzeit beträgt fünf bis sieben Minuten bei 190 Grad.
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Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 0,5 cm dick aus und steche mit einem Plätzchenausstecher beliebige Motive aus, die du auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzt Backe die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) 15 bis 18 Minuten und lasse die Plätzchen anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen
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Ein Teig - 3 Arten von Plätzchen. Für den Teig, mit dem wir drei verschieden Arten von Plätzchen backen, brauchen wir eine möglichst große Arbeitsfläche. Ich arbeite hier mit dem sogenannten 1-2-3-Teig, auch Mürbeteig genannt.
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Ein Teig drei Plätzchen Rezepte: Aus 1 Teig 3 Plätzchen backen - Dreierlei Plätzchen mit Mandeln, Schokolade und Nougat backen. | Dr. Oetker.
Omas geheimes Plätzchen Rezept 1 Teig, 5 Plätzchen
1 Teig 3 Sorten Plätzchen Weihnachten Rezepte Sortieren Bewertung Arbeitszeit Ernährung Rezeptkategorie Rezepteigenschaften Zubereitung Länderküche Mahlzeit Anlass 2.002 Rezepte Nur -Rezepte 4,8/ 5 (4) 1 Teig - 5 Sorten Plätzchen 180 Min. normal Ergibt ca. 170 Plätzchen 5/ 5 (3)
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Wie aus einem Teig 3 Sorten Plätzchen gelingen, zeigen wir in diesem Rezept. Die einfache Mürbeteig-Basis reicht für je 40 Schweineöhrchen und Nougat-Knusper-Stangen sowie 50 gefüllte Makronen-Herzen.
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Am liebten mit einem Teig, aus dem ich gleich 3 Plätzchenvarianten zaubern kann. Bei diesem Teig hat man keine Wartezeit, da er direkt verarbeitet werden kann. Lässt sich aber auch wenn ihr.
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Heute backe ich mit 1 Teig 3 verschiedene Plätzchen. Ihr habt mit diesem Teig keine Wartezeit und könnt gleich loslegen. Ich habe mit dieser Menge Zutaten etwas über 150 Plätzchen gebacken. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine * zubereiten.
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Grundteig für drei verschiedene Plätzchen Zum Rezept Zubereitungszeit 20 min Kochzeit 10 min Gesamtzeit 30 min Leicht Zutaten für 50 Portionen Für den Grundteig: 250 g GOLDÄHREN Weizenmehl Type 405 100 g DIAMANT Puderzucker 1 Prise Salz 100 g BACK FAMILY Mandeln, gemahlen 200 g GUT BIO Butter 2 TL BACK FAMILY Vanillepaste Für die Vanillekipferl:
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Den Backofen auf 200 °C oder 180 °C Umluft vorheizen. Den Teig, je nach Plätzchensorte, zubereiten, dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und 8 - 10 Minuten backen. Die Plätzchen auskühlen lassen und je nach Rezept fertig stellen. Für Spitzbuben 100 g gemahlene Haselnüsse unterkneten. Plätzchen und Kringel ausstechen und backen.
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So ein Grundteig für drei Plätzchensorten ist schon ziemlich cool. Zusammenkneten, kühlen und loslegen. Im Angebot hätte ich heute Nougattaler, Baiserküsschen und Husarenkrapfen. Alle drei bestehen aus einem Mandel-Mürbeteig.
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1. Vanillekipferl Aus dem ersten Drittel des Teiges entstehen Vanillekipferl. Du rollst den Teig einfach zu einem etwa 2 cm dicken Teigstrang. Diesen unterteilst du in etwa 2 cm große Teile und formst daraus die Kipferl. Im vorgeheizten Backofen werden die Vanillekipferl für ca. 10 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze gebacken.
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1. Butterplätzchen Butterplätzchen sind die am häufigsten gebackenen Plätzchen in Deutschland. Kein Wunder, denn sie schmecken nicht nur lecker, das gemeinsame Ausstechen und Verzieren der Plätzchen mit der ganzen Familie gehört auch bei uns zu den Highlights in der Adventszeit. 2. Spitzbuben
