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Der verbleibende Laktosegehalt ist minimal und vernachlässigbar. Diese Produkte sind sehr gut verträglich und enthalten alle anderen Milchbestandteile wie Kalzium, Vitamine oder Magnesium. Laktosefreie Milch schmeckt etwas süßlicher, da hier die Laktose in Glukose und Galaktose aufgespalten wurde und deren Süßkraft deutlich höher ist.
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Zutatenverzeichnis: CHEDDAR (30%), SAHNE, KÄSE (15%), SÜßMOLKENPULVER, BUTTER, Schmelzsalze (E339, E 451), Speisesalz, Farbstoff: Carotin. Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet: EDEKA24 - Lebensmittel Onlineshop - Milkana - Milkana Schmelzkäse mit Cheddar 48% Fett 190G - online kaufen | Schnelle Lieferung mit DHL
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Käse-Sahne-Soße Käse-Sahne-Soße Sie haben richtig Hunger und zwar jetzt? Dann ist unser Rezept für Käse-Sahne-Soße die Rettung: Es macht satt und glücklich ‒ und steht in 20 Minuten auf dem Tisch. Schmeckt übrigens nicht nur zu Pasta, sondern auch zu gedünstetem Gemüse. (12) Jetzt bewerten Drucken Teilen Harten Tag gehabt?
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Für Schmelzkäse werden zerkleinerte Käsestücke mit Wasser sowie Schmelzsalzen und eventuell Butter oder Sahne langsam erhitzt, bis der Käse geschmolzen ist. Die Schmelzsalze verhindern ein Entmischen von Käsemasse und Molke. Die heiße Käsemasse wird dann in Formen gegossen und erkaltet.