Kruidige hokkaido pompoensoep met kruidnagel, nootmuskaat, piment en gember — Ciels Table Tales


Pompoensoep van Jamie Oliver Pompoensoep recept

In principe kun je elke pompoen gebruiken voor soep, maar hokkaido's (kastanjepompoenen) en butternuts zijn het populairst. Deze kleinere exemplaren wegen ongeveer 1 kg per stuk. Het vruchtvlees van een grote halloween­pompoen heeft iets minder smaak en kan ook meliger en draderig zijn.


De soep van de pompoen stock foto. Image of bomen, hokkaido 25075272

Ik heb deze pompoensoep al regelmatig met hokkaido pompoenen gemaakt, maar ook met flespompoen. Wat ik ook fijn vind aan deze pompoensoorten, is dat je ze met schil en al tot soep kunt verwerken. De schillen geven zelfs extra smaak aan de soep, zeker wanneer je pompoensoep maakt met een hokkaido pompoen.


Makkelijke Hokkaido pompoensoep fittovenares.nl

De hokkaido is niet alleen rauw lekker van smaak maar ook de ideale pompoen om in de soep te draaien. De schil lost namelijk op tijdens het garen waardoor je deze stevige groente niet hoeft te schillen. Mix op het einde verse geitenkaas door de soep, zoals Jeroen het vroeger in zijn eigen restaurant voor de eerste keer deed. Met de pompoen die je overhoudt, kan je een lekkere pompoensalade.


Recept Pompoensoep Verwonderwereld.nl

1 pompoen, bijvoorbeeld Hokkaido of Butternut 3 el olijfolie 2 uien, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd bouillon of water zout en peper flinke scheut zoete chilisaus 1 rode peper handjevol pompoenpitten scheutje olijfolie Zo ga je te werk: Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes


Hokkaido Pompoen Appelsoep? Daar eten de kinderen van Diana hun vingers bij op. Iedereen blij

Hokkaido pompoen is een universeel keukeningrediënt. Het smaakt geweldig in desserts, cakes en verschillende soorten pap, maar is ook heerlijk in de vorm van gnocchi of als bijgerecht bij vlees. Het hele gezin zal ervan genieten. Bij mij thuis maken we altijd een grote pan van deze soep.


Geroosterde Hokkaido pompoensoep in de soupmaker

Groen Hokkaido is sowieso een heel lekker pompoen - met het bakken in de oven wordt die nog zoeter. Ingrediënten 1 kilo Groen Hokkaido pompoen 1 el boter 250 ml prei in stukjes 200 ml ui in stukjes 1 tl verse gember - geraspt Zwarte peper 3 look teentjes 1 stuk citroengras - geplet 600 ml groentebouillon 350 ml water


Soep Met Pompoen En Room Op Een Blauwe Houten Achtergrond Hoogste Mening Stock Foto Afbeelding

Rooster een in stukken gesneden hokkaido pompoen met 2 uien en 2 gekneusde tenen knoflook 20 min. in de oven op 180 °C. Doe in een soeppan met 1 l groentebouillon en kook 20 min. op laag vuur. Pureer de geroosterde pompoensoep en roer er 125 g crème fraîche doorheen.. Je hoeft een pompoen niet te schillen, voordat je er soep van gaat.


√ Pompoensoep Recept

Kies uit de lekkerste 10 pompoensoep recepten van Jeroen Meus, zodat je zal genieten van een goei kom stevige soep om je goed op te warmen tijdens koude, grijze herfstdagen of in de winter. Pompoen is een vruchtgewas met zachte smaak, die je het makkelijkst tot lekkere soep verwerkt door er wat extra pit en zuur aan toe te voegen.


pittige pompoensoep Life is what you're cooking

Als de pompoen gaar is, pureer dan de soep tot een glad mengsel met een staafmixer. Voeg daarna ook wat room toe en haal de soep door een zeef zodat de soep mooi glad wordt.. 1 hokkaido pompoen. 1 aardappel. 1 ui. 1 teentje knoflook. 1 kruiden bouillonblokje . 1 tl gemalen kruidnagel. 1 tl gemalen nootmuskaat. 1 tl gemalen piment. 2 cm verse.


Pompoensoep stock afbeelding. Image of hokkaido, winter 34455999

De Hokkaido is klein en knaloranje, hiervan kun je de schil ook eten. Naast deze bekende soorten pompoen, heb je ook nog soorten als de jarrahdale, spaghettipompoen, baby boo, mandarin, melonette en de kabocha pompoen. Pompoensoep basisrecept Dit pompoensoep recept is een basisrecept voor pompoensoep.


De soep van de pompoen stock foto. Image of najaar, hokkaido 16113512

Pompoensoep van geroosterde hokkaido Een stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, zeker als je die zachte smaak een beetje pit geeft. Daarom roostert Jeroen de stukken pompoen vooraf en er mogen ook wat specerijen in de pot terechtkomen. Jeroen gebruikt o.a. garam masala en sambal. Tip: smijt de pitten van de pompoen niet weg.


Pompoensoep Met Zaden in Witte Kom, De Soep Van Hokkaido Stock Afbeelding Image of sinaasappel

Omdat deze pompoen zo groot wordt, heeft hij iets minder smaak. Dat maakt het perfect voor een soep waar je smaakmakers als ui en knoflook aan toevoegt. Muskaatpompoen. Deze heeft een zoete en rijke smaak. Hij is groter dan de andere soorten en heeft een dikke schil, maar het vruchtvlees heeft veel smaak en is zacht als je het kookt. Hokkaido.


Pompoensoep Dé Maaltijdservice

Soep van geroosterde pompoen. 70 minuten (incl. roosteren van pompoen) comfortfood, kant-en-klaar, kindvriendelijk, vegetarisch, Belgisch. Bewaar. Notitie. Een stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, zeker als je die zachte smaak een beetje pit geeft. Daarom roostert Jeroen de stukken pompoen vooraf en er mogen ook wat specerijen in.


Hokkaido pompoensoep Gezonde Recepten WW België

Pompoensoep maken. Halveer de pompoen, haal de zaden eruit en snijd in kleine blokjes (bij de hokkaido pompoen kan je de schil eraan laten) Snipper de uien en snijd de knoflook en het rode pepertje fijn. Zet een pan op het vuur met een scheutje olie. Bak hier kort de gesnipperde uien in glazig.


Kruidige hokkaido pompoensoep met kruidnagel, nootmuskaat, piment en gember — Ciels Table Tales

Dit is een lekkere, dikke en romige soep van pompoen en rode peper. Met name die peper zorgt er voor dat je weer even lekker opwarmt, tijdens koude dagen. Zelf Pittige Pompoensoep maken.. De Hokkaido pompoen (oranje bol pompoen) heeft een hele fijne dunne schil, die tijdens het koken helemaal gaar wordt en je dus gewoon kunt eten..


Hokkaido pompoensoep recept Zo maak je de lekkerste soep

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de pompoenhelften met gesneden kant naar beneden op een bakplaat. Bak ze ongeveer 45 minuten. Smelt de boter in een pan en bak de prei, ui en zwarte peper gedurende 5 minuten. Voeg daarna de knoflook toe. Haal de pan van het vuur als de pompoen nog niet gaar is.