Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel


Telor ketjap manis Indonesische ketjap eieren EvieKookt

Instructies. Kook de eieren in ruim kokend water in 8 minuten bijna hard. Laat ze afkoelen in koud (ijs)water. Pel ze pas wanneer ze echt afgekoeld zijn, dan gaat het namelijk een stuk makkelijker! Verwarm een flinke laag zonnebloemolie in een wokpan, je moet hier de eieren in kunnen frituren.


Indisches EIERCURRY vegetarisch und schnell zubereitet YouTube

Lekkere pittige Indische eieren - Bij de nasi of bami is het bij mij eigenlijk standaard om even snel een eitje te tikken in de koekenpan. Een gebakken eitje bij mijn Indische gerechten is voor mij gelijk aan een stukje rookworst bij de boerenkoolstamppot. Toch wil ook ik wel eens iets anders met mijn eitje en dat anders heb ik gevonden in.


Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel

0,33 tl trassi. 0,5 el tomatenpuree. 1 el sambal oelek. 0,5 Spaanse peper in dunne ringen. 100 ml kokosmelk. Garnering. 2 tl seroendeng. Instructies. Kook de eieren in zes minuten gaar en laat de eieren schrikken door ze onder de koude kraan te houden of onder te dompelen in koud water.


Pittige Indische eieren recept Recept Eieren recepten, Voedsel ideeën, Recepten

Eieren - Gebruik hardgekookte eieren, die je eerst pelt en dan aanbakt (voor meer smaak).Deze methode voor het koken van hardgekookte eieren gebruik ik zelf altijd.; Knoflook - Een belangrijke smaakmaker en vaak gebruikt in de Indonesische keuken. Ketjap - Gebruik Ketjap Manis in dit recept.Het kan eventueel vervangen worden door Ketjap Medja. Salam blaadje - Dit wordt vaak Indische laurier.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Instructies. Kook de eieren ongeveer 3 tot 4 minuten. Ze zijn dan nog zacht, maar al wel te pellen. Zet de eieren weg tot later gebruik. Doe de ui, knoflook, sambal, laos, Javaanse suiker en de garnalenpasta in het bakje van de keukenmachine en draai tot een pasta. Dit kan ook in een vijzel of met de staafmixer.


Indische eieren in tomatensaus Lekker en Simpel

Sambal goreng telor is een Indisch/ Indonesisch gerecht van eieren in pittige saus. Je ziet dit Indische eiergerecht ook vaak onder de naam sambal telor, sambal goreng ei of sambal eieren.. In de supermarkt ben ik nog nooit kemiri tegengekomen, maar ze zijn makkelijk te koop bij Aziatische supermarktjes of online. In de vriezer blijven ze.


Bewaar recept vegetarisch indische eieren met sperziebonen aantal 4 hoofdgerecht doordeweeks

Verhit een wok met een flinke scheut olie en bak hierin de eieren rondom lichtbruin. Laat uitlekken op keukenpapier. Draai het vuur lager en laat de olie ietsje afkoelen. Doe het sjalot/peper mengsel in de wok, alsook de trassi en de laos en ook een flinke snuf zout. Fruit dit enkele minuten aan op middellaag vuur.


Hete Indische eieren oftewel Telor petis Simone's Kitchen

Eieren zijn daardoor goed te krijgen en goedkoper dan vlees. En er zijn tal van Indische ei recepten die echt heel lekker zijn. Neem bijvoorbeeld deze Eieren in pittige saus: een heerlijke volle smaak, geurend naar specerijen, smakend naar het verre Oosten. Door de gekookte eieren aan te bakken, worden ze knapperig en extra rijk van smaak.


Paksoisalade met Indische eieren in pindasaus

Vegetarisch recept voor Sambal goreng telor. Dit is dus een vegetarisch recept. In sommige recepten voor deze pittige eieren wordt ook wel trassi gebruikt. Dit is een garnalenpasta. Mocht je dit in huis hebben, dan kun je daar een klein beetje van toevoegen, maar in mijn recept laat ik dit ingrediënt achterwege.


Recept Eieren in Indische saus Foodblog CurlsCulinair

12 x de lekkerste Indische recepten. 1. Sambal goreng telor. Elke keer ben ik weer verrast hoe lekker een simpel gerecht kan zijn. Sambal goreng telor (eieren in pittige saus) is zo'n gerecht. Makkelijk te maken, goed voor te bereiden en de volgende dag smaakt het nog lekkerder. Je serveert dit gerecht met rijst, groente en acar ketimun.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Sambal goreng telor is een heel eenvoudig en vegetarisch gerecht uit de Indische keuken. Het zijn hardgekookte eieren (telor) in een pittige saus van sambal en pepers. Dit gerecht staat binnen een half uurtje op tafel. Het is onmisbaar bij een rijsttafel en heerlijk met een beetje simpele witte rijst en een komkommersalade. Voor Indofood.


Piendang Telor (Recept voor Indische eieren) Aziatischeingrediënten.nl

Zet in 4 stappen deze heerlijke Sambal goreng telor (hete eieren) op tafel. Kook de eieren hard, pel ze en laat ze afkoelen. Snipper de ui en knoflook heel fijn. Fruit de ui en knoflook in de hete olie. Draai het vuur lager en voeg dan de overige ingrediënten toe. Verdun de saus met water. Verdeel de eieren in partjes en schep de hete saus erover.


Sambal goreng telor recept voor pittige Indische eieren Lekker Plan

Voeg dan de tomatenpuree, laos, trassie, sambal manis en bruine suiker toe. Bak dit ook een minuutje of 2 mee. Voeg vervolgens de ketjap asin en manis toe en het water. Roer goed en leg de eieren in de saus. Laat dit zo'n 5 tot 10 minuutjes pruttelen en schep regelmatig om totdat de eieren mooi rondom bedekt zijn met de saus.


Indische eieren in pittige tomatensaus Recept (met afbeeldingen) Aziatische recepten

Deze pittige Indische eieren zijn een van haar indo-juweeltjes zonder vlees. Wil je dit recept helemaal vegetarisch maken, vervang dan de trassi door een groentebouillontablet. Maar de trassi is in dit recept wel echt DE SMAAKMAKER! Inhoud toon. Snel, makkelijk en slank; dat is dit (beetje pittige) eiergerecht uit de Indische keuken. Wil je.


Eieren in pittige saus (sambal goreng telor) Knoeien met Inge

Bereidingswijze: Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard in een pannetje met water. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui, knoflook en gemalen gember. Na een paar minuten kun je ook de suiker en sambal toevoegen. Bak dit even mee en voeg dan ook de tomatenblokjes en kokosmelk toe.


Sambal Goreng Telor Indonesische pittige eieren! Jaimy's Kitchen

Indische gerechten en Indonesische gerechten zijn niet hetzelfde, maar ze zijn wel aan elkaar verbonden. Daarom vind je beide keukens op deze pagina terug. De gerechten zijn vaak lekker kruidig en bevatten veel groente. Je kunt daarnaast variëren met vlees, vis of vleesvervangers. Eet smakelijk!